Saison Dupont

Descrizione

Prodotta a partire dal 1844, ha mantenuto il caratteristico processo produttivo, nasce d ‘ inverno e rifermenta in botti di legno fino l’ estate . Oggi è considerata la birra stagionale belga ,Saison appunto,per eccellenza . Bionda tendente al ramato ,unisce il gusto amarognolo reso leggermente pungente dalle note speziate ,ha una piena aromaticità ,grazie anche alla rifermentazione in bottiglia che prosegue fino alla stappatura ,estremamente godibile e  dissetante. Abbinamenti con primi piatti strutturati,secondi saporiti e formaggi stagionati ,dolci al caffè.