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Descrizione
Birra prodotta con ciliegie selvatiche e una miscela di lambic invecchiati in botti di rovere. L’affinamento in botti di rovere conferisce il suo sapore unico e particolare. Al naso emergono le note intense di ciliegia, note acidule di lievito e sentori legnosi (quercia). In bocca è acidula, ritornano i sentori di ciliegia e regala un finale secco e lievemente aspro.
Abbinamento | Carni bianche, crostate contenenti frutta rossa |
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Informazioni aggiuntive
Peso | 0,860 kg |
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Bottiglia | 37.5 |
Gradazione | |
Nazione | |
Produttore | |
Stile | lambic |
Temperatura di servizio | 8°/10° |